Dorzecze Prosny: Tajne Komplety – Chleb
nadesłał Furio Muerte
Wpisy w kategorii: Kuchnia
PAP: Żur, barszcz i zielona bryjka w jadłospisie dawnych Słowian (Archiwum 2009)
Żur, barszcz i zielona bryjka w jadłospisie dawnych Słowian
Już w roku 2009 polscy archeolodzy pisali o tym, że Słowianie od NEOLITU zajmowali się rolnictwem (a nie od V czy VIII wieku n.e. jak chcieliby allo allo-foliarze). Polecam ten tekst z naszego archiwum nie tylko dla jego wartości „historycznej” (obecnie obserwujemy w naukach – zwłaszcza medycznych niestety często regres poznawczy), ale także ze względu na nasz współczesny jadłospis który warto wzorować na tym naszych przodków lechickich z epoki neolitu i późniejszych czasów, choćby średniowiecza. Wytłuszczenie w tekście własne.
Żur na zakwasie, barszcz i zielona bryjka dominowały w jadłospisie plemion zachodniosłowiańskich zamieszkujących w VIII-X w. obszar Kotliny Chodelskiej – ustalili naukowcy z Katedry i Zakładu Bromatologii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Czytaj dalej
Jedz 3 jajka na miękko dziennie i zobacz, co zyskasz! (Ile jajek dziennie) – Dr Bartek Kulczyński
Czy jajka są zdrowe? Tak!
Czy jajka są zdrowe? Tak! W związku z tym, ile jajek dziennie można jeść, aby zyskać jak najwięcej korzyści dla zdrowia? O tym w dzisiejszym odcinku. Oglądaj i dowiedz się, jak jajka wpływają na organizm i nasze zdrowie, komu szczególnie można polecić jedzenie jajek codziennie, dowiesz się także, czy jajka szkodzą komukolwiek i że mitem jest, iż powoduję miażdżycę.
Andy Choinski: Zupa Hipokratesa
Zupa Hipokratesa
BezChaosowania – Zielnik Okultysty
BezChaosowania – Zielnik Okultysty
Przypominam że Czesław Michałowski przez cały czas publikuje niezwykle pożyteczne kolejne odcinki Zielnika Okultysty. Wiele bardzo cennych informacji o naszych roślinach i ziołach łąk, pastwisk oraz lasów. Tu tylko kilka przykładów z ostatniego czasu i link do całości:
Sok/syrop oraz nalewka/likier z kwiatów czarnego bzu – Skutecznie.Tv
Sok/syrop oraz nalewka/likier z kwiatów czarnego bzu
Słodki, delikatnie kwiatowy, pachnący latem i słońcem… …o ile słońce pachnie, ale musiałam to napisać, bo takie skojarzenia właśnie nieodmiennie budzi we mnie zapach tego soku:) Kwiaty i słońce. I wspaniały, zamknięty w butelkach smak:) Trunek jest prosty i sprawny do przygotowania –w obu wersjach: syrop/sok oraz nalewka. Polecam, bo to sama pyszność!
