Komentarze do: OEC: Goran Pavlovic – How grain came to Sumer (Skąd zboże przywędrowało do Sumeru) [cykl o żołędziach i dębach 2014] https://bialczynski.pl/2021/11/07/oec-how-grain-came-to-sumer-skad-zboze-przywedrowalo-do-sumeru/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=oec-how-grain-came-to-sumer-skad-zboze-przywedrowalo-do-sumeru oficjalna strona Czesława Białczyńskiego Sat, 15 Apr 2023 08:00:12 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 Autor: Swet8 https://bialczynski.pl/2021/11/07/oec-how-grain-came-to-sumer-skad-zboze-przywedrowalo-do-sumeru/#comment-72952 Mon, 08 Nov 2021 08:54:15 +0000 https://bialczynski.pl/?p=125191#comment-72952 Sam siebie strolluję 🙂 , ale cóż zrobić jak na świecie są takie żołędzie…. https://www.youtube.com/watch?v=YSipVcaGQxk

]]> Autor: William https://bialczynski.pl/2021/11/07/oec-how-grain-came-to-sumer-skad-zboze-przywedrowalo-do-sumeru/#comment-72948 Mon, 08 Nov 2021 03:19:24 +0000 https://bialczynski.pl/?p=125191#comment-72948 W amerykach indianie uzywali zoledzi,robi sie z Togo make i piecze placki …chleb …

]]> Autor: Wladyslaw Moskal https://bialczynski.pl/2021/11/07/oec-how-grain-came-to-sumer-skad-zboze-przywedrowalo-do-sumeru/#comment-72947 Mon, 08 Nov 2021 01:15:50 +0000 https://bialczynski.pl/?p=125191#comment-72947 Tak … to bylo normalne takze w Polsce.
Goran Pavlovic w „Eating acorns” tlumaczy, ze zoledzie o podluznym ksztalcie;
https://oldeuropeanculture.blogspot.com/2014/12/eating-acorns.html
w Polsce z … dębu szypułkowego;
https://pl.wikipedia.org/wiki/D%C4%85b_szypu%C5%82kowy#/media/Plik:Quercus_robur_002.JPG
po zdjeciu gorzkiej skorupy, w szczytowej partii zoledzia maja slodki i tylko lekko gorzkawy smak.

Polska Wikipedia informuje;
Żołędzie (dębu szypułkowego):
Ważny składnik pokarmowy wielu zwierząt leśnych – ssaków (dzik, żołędnica europejska, koszatka leśna) i ptaków (sójka, głuszec, grubodziób). W średniowieczu wartość dąbrowy nie zależała od ilości drewna znajdującego się w lesie, ale od liczby świń, które był w stanie wyżywić las. Pierwsze zakładane w Europie lasy (były wysiewane) stanowiły pastwiska dla świń, a nie plantacje drzew. Na utuczenie jednego wieprza potrzeba było 25 dorosłych dębów.
Dawniej po wysuszeniu, zmieleniu i odpowiednim przygotowaniu używane jako surogat (namiastka) kawy.
Prażone żołędzie były także czasem wykorzystywane do wyrobu wódki, a w okresach nieurodzaju zmielone,
dodawano do mąki.

]]> Autor: Swet8 https://bialczynski.pl/2021/11/07/oec-how-grain-came-to-sumer-skad-zboze-przywedrowalo-do-sumeru/#comment-72935 Sun, 07 Nov 2021 19:41:36 +0000 https://bialczynski.pl/?p=125191#comment-72935 Czy to normalne, że ludzie nie jedli zielonych liści, traw i korzeni a za to jedli żołędzie? Żołędzie mają tyle garbników, że aby zrobić z nich kawę trzeba je długo gotować. Kawę, a co dopiero je zjadać. Młode liście są jadalne wielu gatunków drzew, trawy młode bez problemu choć nie za dużo, a korzenie całe multum. A zioła? Jadalne kwiaty? O co chodzi Pelasgosowi pojęcia nie mam. Autor tez sprawia wrażenie, że nie ma większego pojęcia o skutkach zjadania żołędzi.

]]>