Niezwłocznie „zaadaptuję” zdrową krówkę nie traktowaną antybiotykami, wraz z innymi zainteresowanymi z północnej Warszawy dzielnice Bielany – Żoliborz, w zamian za systematyczne dostawy (co najmniej raz na trzy dni) 5 – 10 litrów mleka nieodtłuszczanego (pełnego), z wypasu na otwartym wybiegu. Osoby zainteresowane dostawą mleka oraz odbiorem, proszone są o kontakt na prezessm@op.pl
Mleko musi się nadawać do stawiania na zsiadłe, odsączania na twaróg, ubijania masła, cedzenia serwatki.
Może ta inicjatywa dać możliwość zainteresowanemu rolnikowi na stworzenie eko produkcji mleka i jego dostawy. Dostawa, w bańkach.
Koszty kalkulacji adopcji/dostawy, do ustalenia po stworzeniu grupy zainteresowanych.
Przypominam, że mleko w pełni wartościowe, nadające się na zsiadłe, jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla większości dzieci (poza nie trawiącymi laktozy), zsiadłe leczy z wielu alergii, chorób skórnych, grzybic, uodparnia organizm, dostarcza tysięcy naturalnych bakterii wymiatanych z przewodu pokarmowego przez konserwanty zawarte w żywności, produkty pasteryzowane – jak mleko marketowe.
Pełnowartościowe masło lub twaróg, dostarczają niezbędnych dla organizmu witamin.
O smaku nie mówię. To oczywiste, jakie są w tym różnice.
Czekam na oferty od zainteresowanych rolników jak i nabywców.
Przy okazji dostaw mleka pod drzwi, możemy zamawiać systematyczne dostawy zdrowych jajek od SWOBODNIE (a nie WOLNO/POWOLNIE!) biegających i szczęśliwych kurek, chleba na zakwasie i liściach chrzanu, innych naturalnych produktów.
Rafał Kopko – Orlicki