@ Mezamir
Zanim zaczniemy pisać o „wiedzy” lekarskiej proponuję przestudiować bardzo dobrą książkę Niemca Dr. Peter Plichta (3 doktoraty) Das Primzahlkreuz lub jej angielskie tłumaczenie God’s Secret Formula.
Co do osteoporozy proponuje użycie krzemu aby wapno było przyswajalne. Roślina equisetum arvense jest dobrym źródłem krzemu. Nie syntezowane i opatentowane „aktywne elementy” ale sama roślina.
„Wiedza” jest najczęściej „wiedzą” poprzedników powielaną w bibliotekach i jeszcze daleka od zrozumienia pięknej istoty człowieka. „Wiedza” przeistoczyła człowieka w probówkę z fermentacjami.

@ Mezamir
Nie pisałem aby używać ocet jabłkowy do wewnątrz, lecz ZEWNĘTRZNIE aby zakwasi skórę zalkalizowaną mydłami i szamponami.

Sok z cytryny zawiera małe ilości witaminy C, około 60 mg na 100 g, ale duże ilości kwasu cytrynowego – około 8% w jednostce objętości. Kwas cytrynowy zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, poprawia apetyt, przyspiesza opróżnianie żołądka, zwiększa ruchy perystaltyczne przewodu pokarmowego, sprzyja odchudzaniu – blokuje liazę ATP-cytrynianową, zachowując się jak kompetycyjny związek w stosunku do HCA – kwasu hydroksycytrynowego, stosowanego w odchudzaniu. Kwas cytrynowy jest dosyć silnym chelatem, zwiększa wchłanianie z przewodu pokarmowego magnezu i wapnia, natomiast zmniejsza wchłanianie żelaza. Jednocześnie zwiększa wydzielanie magnezu i wapnia z moczem, działa moczopędnie. Sok z cytryny może nasilać zmiany trądzikowe na twarzy, nie jest to bezpośrednio związane z oczyszczaniem organizmu. Może także uczulać niektóre osoby. Zalety spożywania wody z cytryną: pobudza łaknienie, wiąże niektóre metale ciężkie, tworząc chelaty łatwo rozpuszczalne w wodzie i wydalane z moczem, zawiera witaminy i sole mineralne – sód, potas, witaminę C, B1, B2, B6, flawony, przeciwutleniacze, sprzyja odchudzaniu, zawiera olejki eteryczne o działaniu przeciwzapalnym i bakteriostatycznym. Wady: może nasilać zmiany trądzikowe na twarzy, może uczulać niektóre osoby, zwiększając wydzielanie kwasu solnego, może powodować dolegliwości w chorobie wrzodowej i refluksowym zapaleniu przełyku, niszczy szkliwo zębów.

UWAGA! Osoby, które często spożywają sok z cytryny lub ocet jabłkowy, powinny ze szczególną starannością płukać jamę ustną wodą i stosować bezcukrowe gumy do żucia, ponieważ kwas octowy i cytrynowy powodują korozję i abrazję szkliwa, ułatwiając powstawanie próchnicy, wywierają niekorzystny wpływ na zęby. Natomiast w pozostałym zakresie szkodliwe działanie tych związków jest raczej niewielkie i przejściowe. Są to raczej bezpieczne metody naturalnego wspomagania organizmu.

Piśmiennictwo:
1. „Functional properties of vinegar.” Budak NH, J Foood Scie, 2014, 79, 54-61.
2. „Antimicrobial activity of home disinfectants and natural products against potential human pathogens.” Rutala WA, Infect Control Hosp Epidemiol. 2000;21:33-8.
3. „Vinegar Improves Insulin Sensitivity to a High-Carbohydrate Meal in Subjects With Insulin Resistance or Type 2 Diabetes” Carol S. Johnston, Diabetes Care. 2004;27:281-2.
4. „Vinegar intake reduces body weight, body fat mass, and serum triglyceride levels in obese Japanese subjects.” Kondo T, Biosci Biotechnol Biochem. 2009;73:1837-43.
5. Penniston KL, Nakada SY, Holmes RP, Assimos DG. „Quantitative Assessment of Citric Acid in Lemon Juice, Lime Juice, and Commercially-Available Fruit Juice Products”. Journal of Endourology. 2008, 22: 567–570.
6. Kiecolt-Glaser, J. K.; Graham, J. E.; Malarkey, W. B.; Porter, K; Lemeshow, S; Glaser, R. „Olfactory influences on mood and autonomic, endocrine, and immune function”. Psychoneuroendocrinology. 2008, 33: 328–39.
7. Shara M, Ohia SE, Yasmin T, et al. „Dose- and time-dependent effects of a novel (−)-hydroxycitric acid extract on body weight, hepatic and testicular lipid peroxidation, DNA fragmentation and histopathological data over a period of 90 days”. Mol. Cell. Biochem. 2003, 254: 339–46.

https://www.youtube.com/watch?v=vcklCy1VrPo

Natomiast podstawowe błędne założenia, forsowane przez zwolenników „zakwaszenia organizmu” to zubożenie tkanek w minerały – potas, wapń, co może prowadzić do chorób – osteoporoza – oraz odkładanie kwaśnych produktów przemiany materii – puryn – w tkankach, co również jest przyczyną chorób – zwyrodnienia, dna moczanowa, oraz że większość toksyn ma charakter kwaśny, są błędne z następujących powodów:

1. Spożywanie produktów zakwaszających nie prowadzi do utraty jonów, gdyż jest to możliwe jedynie przy kwasicy stricte metabolicznej, przy pH poniżej 7,25, czego nigdy nie osiąga się nawet niewłaściwą dietą – przy ketozie cukrzycowej na przykład przy pH znacznie poniżej 7,30 następuje dopiero utrata potasu, przy zachowaniu pozostałych jonów – w tym wapnia. Zatem nie jest możliwa utrata jonów przy wyższych wartościach pH, gdyż organizm wytwarza niewyczerpywalny bufor wodorowęglanowy celem kompensacji, oszczędzając utratę wapnia, potasu i innych minerałów. Dodatkowo tylko 1% wapnia z kości jest wymienialny, co NIGDY nie może doprowadzić do osteoporozy. Zostało to potwierdzone badaniam”

https://www.youtube.com/watch?v=hF0qAd1JrJA

@Inti Amaru
Bardzo dobre podsumowanie, lecz warto dodać, że:
– mydło i szampon najlepiej na bazie naturalnych składników,
– miód jest niestety coraz częściej fałszowany i należy kupować go jedynie od uczciwych pszczelarzy. Dobrą opcją jest też choćby stewia.
– sól morska jest już dosyć zanieczyszczona, więc najlepsza opcją jest nasza kopalniana, kłodawska,
– kefir tak, ale robiony na bazie prawdziwego mleka,
– pszenica na ten moment jest już całkowicie zmodyfikowana, więc używanie jej w jakiejkolwiek postaci jest niewskazane. Zamiast jej proponuję orkisz i starsze jej odmiany, płaskurkę i samopszę. Żyto (jak i pozostałe) można używać jedynie z pewnych źródeł, niepotraktowanych glifosadem. Najlepsze są jednak wszelkie kasze.
– jeśli już pieczywo, to jedynie na zakwasie,
– wszystkie kiszonki są bardzo dobre i wato je wprowadzić do codziennej diety. Oczywiście w miarę możliwości z dobrych warzyw i dobrej soli. Przy okazji kupowania w sklepie należy zwrócić uwagę, że większość takich produktów jest nie kiszona a kwaszona a to jest już nie jest zdrowe.
– samo czytanie etykiet w sklepie powinno być obowiązkiem każdego normalnego kupującego. Należy jednak zauważyć, że dane są tam najczęściej zmanipulowane, więc należy czytać je ze zrozumieniem. Nota bene, jak powiedział jeden z prawdziwych profesorów – obecnie sklepy spożywcze powinny mieć szyld – sklep chemiczny.
– dobre zdrowie powinno być jednym z najważniejszych spraw, do jakich powinien dążyć przebudzony człowiek. Podobnie zresztą, jak jak najmniejszy kontakt z tzw. służbą zdrowia 🙂