Komentarze do: Szybkie lepienie pierogów i przepis na dobre ciasto oraz farsz, czyli ruskie pierogi Babci https://bialczynski.pl/2017/05/10/lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji oficjalna strona Czesława Białczyńskiego Tue, 27 Feb 2018 17:31:07 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 Autor: Dragomira https://bialczynski.pl/2017/05/10/lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji/#comment-41328 Tue, 14 Nov 2017 20:42:26 +0000 https://bialczynski.pl/?p=70647#comment-41328 Pierogi są niezdrowe i szkodzą na rozum bo wywołują wzdęcia mózgu.

]]> Autor: naleśniki https://bialczynski.pl/2017/05/10/lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji/#comment-38252 Sun, 23 Jul 2017 15:00:20 +0000 https://bialczynski.pl/?p=70647#comment-38252 Łał! świetne! muszę spróbować!

]]> Autor: leliwa https://bialczynski.pl/2017/05/10/lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji/#comment-36017 Thu, 11 May 2017 19:54:03 +0000 https://bialczynski.pl/?p=70647#comment-36017 Jak ma chęć na smak pierogów ruskich a nie chce mi się robić ani żonie
to farsz mieszam z makaronem ( grubym np. wstążki czy coś podobnego)
czasem farsz do pierogów ruskich zawijamy w naleśniki albo mieszamy z kaszą gryczaną…też dobre

]]> Autor: Adam Smoliński https://bialczynski.pl/2017/05/10/lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji/#comment-36012 Thu, 11 May 2017 19:09:05 +0000 https://bialczynski.pl/?p=70647#comment-36012 W odpowiedzi do Aga.

Ja robię z kulki. 🙂

]]> Autor: Aga https://bialczynski.pl/2017/05/10/lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji/#comment-36009 Thu, 11 May 2017 18:04:08 +0000 https://bialczynski.pl/?p=70647#comment-36009 W odpowiedzi do Adam Smoliński.

Nie, nie z kulki. Rozwałkowany placek, wycięte szklanką kółka. Potem farsz, sklejenie i zawinięcie brzegu. Przekazałam już umiejętność zawijania młodszemu pokoleniu w mojej rodzinie.

]]> Autor: Adam Smoliński https://bialczynski.pl/2017/05/10/lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji/#comment-35993 Thu, 11 May 2017 11:00:10 +0000 https://bialczynski.pl/?p=70647#comment-35993 W odpowiedzi do Aga.

Lepiło się z kulki? U mnie z kulki. Większość Lubelszczyzny tak lepiło pierogi, na Białorusi też.

]]> Autor: Laxim https://bialczynski.pl/2017/05/10/lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji/#comment-35992 Thu, 11 May 2017 10:22:23 +0000 https://bialczynski.pl/?p=70647#comment-35992 W odpowiedzi do Adam Smoliński.

Sława Panie Adamie, tak półżartem, na GMO do gotowania trzeba dodać olej silnikowy aby było lepsze smarowanie w środku 😉 Jak tak dalej pójdzie, to z tradycji kulinarnych zostanie Nam mamałyga z soi, ziemniaków i kukurydzy GMO z Run”trupem”. Bo olej rzepakowy już jest zaprawiany tym dziadostwem z monsanto.

]]> Autor: Aga https://bialczynski.pl/2017/05/10/lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji/#comment-35985 Wed, 10 May 2017 20:08:05 +0000 https://bialczynski.pl/?p=70647#comment-35985 A u mnie w domy zawsze lepiło się pierogi ręcznie, z takim ładnie zawiniętym brzegiem. Ja do ciasta zamiast oleju dodaję trochę masła i ciepłą wodę. Żeby się nie skleiły trzeba zamieszać delikatnie niedługo po wrzuceniu.
I zamiast się spieszyć zawsze biorę sobie kogoś do pomocy w lepieniu 😉

]]> Autor: MaG61 https://bialczynski.pl/2017/05/10/lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji/#comment-35966 Wed, 10 May 2017 16:31:46 +0000 https://bialczynski.pl/?p=70647#comment-35966 Najważniejsze-oprócz farszu to to, żeby ciasto nie wyciągało plomb.

]]> Autor: Adam Smoliński https://bialczynski.pl/2017/05/10/lepienie-pierogow-i-przepis-na-ruskie-pierogi-babci-przy-okazji/#comment-35964 Wed, 10 May 2017 16:25:06 +0000 https://bialczynski.pl/?p=70647#comment-35964 Do wody na gotowanie pierogów warto dodać dwie krople oleju. Dzięki temu, pierogi nie będą się zlepiać między sobą. Do gotowania makaronu, tak samo.

]]>